ダイエットに効果的な「スローカロリー」とは

こんにちは。

 

 

突然ですが、『スローカロリー』という言葉を

聞いたことありませんか?

 

スローカロリーとは、

 

糖質の吸収をゆっくりすることで

血糖値の急上昇を防ぎ、心血管疾患や脳卒中のリスクを

下げる試みのことをいいます。

 

スローカロリーは、糖尿病予防やダイエットにも効果的です。

 

普段の食事でご飯やパンなどの主食を先に食べると

体内で早く糖分を吸収してしまい

糖尿病や肥満の原因となってしまいます。

 

しかし、食物繊維の多い野菜などから先に食べると

糖の吸収が穏やかになり血糖の急上昇を防ぐことができるのです。

 

また先に野菜を良く噛んで時間をかけて食べることにより

満腹中枢が刺激されて

食べ過ぎを防ぐ効果もあります。

 

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