糖質制限~肉類~

食べていいもの【肉類】

お肉は基本的にどの部位も糖質量が低く、

糖質コントロール時にオススメです。

ただ、ばらやロースなどの部位によっては

脂質が高いものも含まれます。

脂質の摂り過ぎは中性脂肪の増加につながるため、

毎日焼肉!みたいな食べ過ぎには注意が必要です。

焼肉のたれなどは糖質が多いのでレモンや塩コショウが好ましいですね!!

食べていいもの【牛肉】

食品名 糖質量(100g 中) 脂質量(100g 中)

牛 肩ロース(脂身付き) 0.2g  37.4g

牛 肩ロース(脂身なし) 0.2g  36.5g

牛 リブロース(脂身付き) 0.2g  44.0g

牛 リブロース(脂身なし) 0.2g  42.0g

牛 サーロイン 0.3g 47.5g

牛 ばら 0.1g  50g

牛 もも(脂身付き) 0.5g  17.5g

牛 もも(脂身なし) 0.6g  14.2g

牛 ヒレ 0.3g  15.0g

牛 タン 0.1g  21.7g

食べていいもの【豚肉】

食品名 糖質量(100g 中) 脂質量(100g 中)

豚 肩ロース(脂身付き) 0.2g 14.6g

豚 肩ロース(脂身なし) 0.2g  9.3g

豚 ばら 0.1g  34.6g

豚 もも(脂身付き) 0.2g  10.2g

豚 もも(脂身なし) 0.2g  6.0g

豚 ヒレ 0.2g  1.9g

 

食べていいもの【とり肉】

食品名 糖質量(100g 中) 脂質量(100g 中)

とり 手羽 0g 14.6g

とり むね(皮付き) 0g 11.6g

とり むね(皮なし) 0g 1.5g

とり もも(皮付き) 0g 14.0g

とり もも(皮なし) 0g 3.9g

とり ささみ 0g 0.8g

とり レバー 0.6g 3.1g

とり 軟骨 0.4g 0.4g

とり 砂肝 0g 1.8g

 

食べていいもの【その他の肉】

食品名 糖質量(100g 中) 脂質量(100g 中)

いのしし 0.5g 19.8g

馬肉 0.3g 2.5g

鹿肉 0.5g 1.5g

ラム 肩 0.1g 17.1g

ラム ロース 0.1g 16.0g

ラム もも 0.2g 14.4g

やぎ 0.2g 1.5g

スモークタン 0.9g 11.7g

ロースハム 1.3g 13.9g

生ハム 0.5g 16.6g

ベーコン 0.3g 39.1g

 

次回は魚について書きますね!!

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